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胡萝卜鸡蛋饺子馅的做法 胡萝卜鸡蛋饺子馅的做法: 材料: - 2个鸡蛋 - 2根胡萝卜 - 适量的葱姜蒜末 - 适量的盐、胡椒粉和生抽 - 适量的食用油 步骤: 1. 将胡萝卜刮皮后切成细丝,鸡蛋打入碗中打散备用。 2. 备一碗清水,将饺子皮放在水中浸泡片刻,然后捞出备用。 3. 热锅冷油,将葱姜蒜末爆香,然后加入胡萝卜丝翻炒几分钟。 4. 加入鸡蛋液,翻炒均匀,直到鸡蛋熟透。 5. 在炒好的馅料中加入适量的盐、胡椒粉和生抽,调味后翻炒均匀即可。 6. 将馅料放入饺子皮中包裹成想要的形状,用手捏紧封口。 7. 将包好的饺子放入锅中煮熟或者蒸熟,根据个人口感选择食用方式即可。 温馨提示:馅料的调味可以根据个人口感进行调整,也可以加入其他配菜进行搭配。增加的不仅是数量,还有难度。 近日,来自比利时焙乐道食品有限公司的客户穿梭在田垄中尝鲜,纷纷为“头茬红”的清甜果香点赞。